Multifunkční profesionální šlehačková láhev iSi GOURMET WHIP je díky svým vlastnostem a široké škále volitelného příslušenství určena nejen pro přípravu vynikající nadýchané šlehačky, ale také dezertů, pěn, pikantních mousse, teplých a studených omáček i krémových polévek. Šlehačkovou láhev je možné zahřívat, popřípadě udržovat obsah při konstantní teplotě v holdomatu nebo vodní lázni při teplotě max. 75 °C.
Díky technologii nášlehu smetany ve spojení s plynem N2O lze získat až dvojnásobný objem šlehačky ve srovnání s běžnými metodami šlehání. V několika sekundách je připravena k podávání, v lednici ji lze uchovat až 10 dní. Servírování je opravdu jednoduché, stačí zmáčknout dávkovací páčku a pohodlně dávkovat požadované množství.
Hlava je opatřena silikonovým protiskluzovým lemem červené barvy pro snadné a bezpečné použití. Díky celonerezovému provedení lze kompletně mýt v myčce nádobí (vyjma držáku bombičky), takže nezískává trvalý nepříjemný zápach. Šlehačková láhev je určena především pro profesionální použití v restauracích a gastroprovozech, ale své místo najde i v domácím prostředí.
Vlastnosti
Obsah balení
šlehačková láhev |
zdobící tryska základní, červená |
zdobící tryska tulipán, červená |
zdobící tryska rovná, nerezová |
držák bombičky, červený |
uzávěr plnícího ventilu, nerezový |
blokovací svorka |
čistící kartáček |
Dobrý den,
znamená 0.25l objem lahve jako takové, nebo se tím myslí, že je lahev určena pro 0.25l smetany?
Resp. mám-li smetanu v 0.25l balení, bude možné ji v této lahvi ušlehat všechnu? Ušlehaná šlehačka totiž bude mít několikanásobně větší objem...
Díky, Jan.
Dobrý den, všechny objemy šlehačkových a sifonových lahví v e-shopu jsou uváděny jako objemy náplně, tedy láhev 0.25 L je určena maximálně pro 250 ml smetany.
Cena včetně DPH | 699 Kč |
Cena včetně DPH | 849 Kč |
Cena včetně DPH | 999 Kč |
Cena včetně DPH | 49 Kč |