Tyčový mixér bamix GASTRO PRO-2, černý

Profesionální tyčový mixér bamix GASTRO PRO-2 je praktický v komerčních kuchyních, kde si poradí téměř s každým úkolem a může být použit v jakékoli pánvi, hrnci, míse či jiné nádobě. Usnadňuje práci při výrobě omáček či pyré během několika sekund, je mnohem všestrannější než konvenční roboty. Výměna pracovních nástavců je velice jednoduchá a stejně tak je jednoduché i mytí. Stačí umýt pod tekoucí vodou a můžete pokračovat v práci.

Při nižší rychlosti skvěle mixuje lehká a vzdušná jídla v malých porcích a při vysoké rychlosti vyniká na větší množství surovin. Všechny části mixéru, které přicházejí do styku s potravinami nepřejímají chuť ani pach použitých surovin a jsou vyrobeny z nerezavějících materiálů. Tento mixér lze ponořit až 29 cm.

Rukojeť mixéru je typu D, tedy spínací tlačítka jsou zakryta pryžovou membránou a lze je ovládat i mokrou rukou bez hrozby poranění elektrickým proudem. V případě jakéhokoliv poškození membrány doporučujeme ihned kontaktovat náš servis pro její výměnu.

Co jednoznačně odlišuje bamix od "obyčejných" mixérů je nadčasový a elegantní design (od roku 1954), udržitelnost a opravitelnost (dlouhodobá životnost), doba nepřetržitého chodu (až 5 minut), dokonalé uložení motoru (absence vibrací), bezkonkurenční počet otáček (až 22.000 otáček za minutu), konstantní výkon (bez ohledu na množství surovin), precizní dílenské zpracování (osvědčená švýcarská kvalita), namáhané součásti vyrobené z kovu (minimální poruchovost), léty prověřená technologie (již 70 let na trhu), absolutní záruční doba na motor (doživotní) a v neposlední řadě i snadné čištění.

Použití příslušenství

Multifunkční nůž - na sekání a mixování syrové i vařené zeleniny, ledu či zmrazených potravin. Oceníte jej při přípravě polévek, omáček, protlaků, sorbetů, zmrzlin, koktejlů či dětské stravy. Můžete jej použít přímo v hrnci, díky čemuž ušetříte spoustu času.

Míchací nástavec - na přípravu čerstvé majonézy, dipů, dresinků, hustých omáček, kaší, krémů a různých druhů těst. Díky jeho speciální struktuře jsou pokrmy nadýchané a jemné.

Šlehací nástavec - zjemní, odlehčí a provzdušní omáčky, polévky, nápoje i těsta. Je vhodný na přípravu sněhu z bílků, šlehačky, šodó, čokoládové pěny, pudinku, frappé, soufflé či mléčných koktejlů.

Vlastnosti

• určen pro profesionální použití
• jednoduché uskladnění s minimálními nároky na prostor
• tichý a výkonný díky špičkovému motoru
• snadné a bezproblémové čištění
• multifunkční díky výměnným nástavcům
• otevřená hlava mixéru pro optimální cirkulaci surovin
• dvourychlostní spínač s pryžovou membránou
• kompletně vyroben ve Švýcarsku
• doživotní záruční doba na motor

Parametry

Obsah balení